감자 국수

1 서빙


감자를 끓여서 식을 때까지 껍질을 벗기고 나무 유봉으로 으깨십시오. 소금, 밀가루 및 계란을 첨가하십시오 잘 반죽하고 가능한 한 얇게 굴립니다. 길이 10cm, 폭 0. 5cm의 스트립으로 자르고 베이킹 시트에 기름을 바르고 스트립을 십자형으로 펴고 녹은 기름을 뿌려 오븐에서 굽습니다. 고기 요리에 반찬을 제공하거나 사워 크림을 곁들인 별도의 요리로 제공하십시오.