우유로 끓인 감자

우유로 볶은 감자는 매우 부드러운 맛입니다.

우유로 감자를 만드는 방법: 감자를 껍질을 벗기고 씻고 중간 조각으로 자릅니다.

감자를 가마곳이나 두꺼운 벽으로 된 금속 냄비에 넣고 우유 나 크림을 붓습니다 (접시의 크기는 우유가 감자를 약간 덮지 않도록해야합니다).

끓여서 부드럽게 섞고 부드러워 질 때까지 저열로 0. 5-1 시간 동안 끓입니다. 다루지 마십시오. 요리 시작부터 30 분 후에 감자에 소금을 바르고 부드럽게 섞습니다.

원하는 경우 조림 감자를 뜨거운 우유에 담아 약간의 버터 또는 식물성 기름을 접시에 첨가하십시오.