치즈로 구운 브뤼셀 콩나물

2 인분
40 분 20 분

크림과 치즈 소스에 브뤼셀 콩나물.

브뤼셀 콩나물을 치즈로 구운 방법: 물을 끓여서 소금을 바르십시오. 소금에 절인 끓는 물 (약한 끓는 물로 15 분) 에 800g의 브뤼셀 콩나물을 가볍게 끓여서 긴장시킵니다 (물 배수).

밀가루 1 티스푼으로 기름 한 스푼을 갈아 입으십시오. 이를 위해 중간 열에 기름을 녹이고 밀가루에 붓고 볶고 저어주십시오.

0. 5 컵의 우유 (또는 크림) 를 희석하고 끓입니다.

0. 5 컵 크림, 50g 강판 스위스 치즈를 첨가하십시오. 오븐을 켜십시오.

내열성 접시에 그리스를 바르거나 기름으로 형성하고 원하는 경우 부스러기를 뿌립니다. 양배추를 깊은 접시에 층으로 놓고 빵 부스러기에 기름칠하고 뿌리고 드레싱으로 물을 뿌리고 치즈를 뿌리고 버터를 뿌립니다. 오븐에서 점차 갈색으로 변합니다 (200도 온도에서 20 분).

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