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감자를 곁들인 버섯
2 인분20 분 50 분
감자로 조림 된 버섯은 훌륭한 반찬이며 버섯 애호가를위한 독립형 요리입니다. 버섯은 챔피언십, 흰색, 찬테렐과 같은 모든 것을 이용할 수 있습니다.
신선한 버섯-400g, 감자-2-3 pcs., 버터-2 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 사워 크림 소스-150g 또는 토마토 소스-150g, 베이 리프-1-2 pcs. (맛), 갈은 후추-0.25 tsp (맛), Nutmeg-칼 끝에서 (맛), Dill-5-6 가지 (맛), 소금-1 티스푼
제품을 준비하십시
버섯을 감자로 조리하는 방법: 버섯을 껍질을 벗기면 껍질을 벗길 수 있습니다. 
대략 자릅니다. 
양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 
팬에 버터를 녹입니다. 준비된 양파와 버섯을 내놓으십시오. 
5-7 분 동안 중간 열로 모든 것을 저어줍니다. 
소금, 향신료와 소스를 넣으십시오. 
저어 1-2 분 동안 끓입니다. 
감자를 껍질을 벗기고 씻고 조각으로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오. 
물이 감자를 약간 덮도록 찬물을 붓습니다. 끓여서 소금을 가져 오십시오. 뚜껑에서 10 분 동안 저열로 요리하십시오. 
베이 리프를 추가하십시오. 
버섯 혼합물을 내놓으십시오. 
가끔 저어 주면서 약 10-15 분 동안 저열로 덮고 끓입니다. 
감자로 조림 된 버섯이 준비되었습니다. 
딜을 씻고 잘게 자릅니다. 
딜과 함께 제공하기 전에 감자로 조림 한 버섯을 뿌립니다. 식사를 즐기십시오!