메밀 죽

1 서빙


또한 절대적인 기술 분야가 필요합니다 즉, 곡물 대 물의 비율은 1: 2이어야합니다. 그리고 더 이상 문법은 없습니다. 예를 들어 메밀 한 잔이 있다면 팬에 두 잔의 물을 부어야합니다. 이러한 죽은 두꺼운 바닥과 단단한 뚜껑을 가진 냄비에 끓입니다. 곡물이 든 물을 5 분 동안 격렬하게 끓인 다음 불이 줄어들어 약간의 비등이 발생하고 요리가 끝날 때 매우 약합니다. 동시에 뚜껑을 너무 자주 열지 말고 팬을 들여다 보면 죽이 제대로 준비되지 않습니다.