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사워 크림에 넣은 흰 양배추
요리법
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2 차 코스 레시피
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장식
1 서빙
양배추 머리를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 소금에 절인 끓는 물에 10 분 동안 떨어 뜨립니다. 블랭치 양배추를 깊은 냄비에 넣고 사워 크림, 기름을 넣고 닫힌 뚜껑에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 서빙 할 때 녹색을 뿌립니다.
흰 양배추-1000g, 사워 크림-200g, 녹은 버터-50g, 맛에 딜
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