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쿠프 타

동아시아 및 남아시아 요리법을위한 Kufta. cufta 레시피는 동양 버전의 미트볼입니다.카프트에 대한 자세한 내용...오래된 레시피는 cufta입니다. 레시피는 오랫동안 다른 재료를 첨가하여 다진 고기로 큰 공을 만드는 것과 관련이 있습니다. 육류를 가공하는 동안 물과 소금이 첨가되었습니다. 고기 공은 고기 국물에 끓였습니다. 육류 미트볼의 모양, 내용, 향신료 및 관련 제품 세트-이것은 각 주방의 비밀입니다. 예를 들어, 아르메니아의 전통적인 아르메니아 요리. 레시피에는 특별한 고기 준비 (돌, 연삭 등) 가 필요합니다. 그러나 아랍 cuffta는 끓지 않고 구워졌습니다.

Kufta 삶은식이 요리의 범주에 속합니다. 또한, 절단은 완전히 매운 것이 아니라 오히려 부드럽기 때문에 그러한 고기는 몸에 쉽게 흡수됩니다. Cuftou는 다진 고기 조각을 튀겨서 다르게 요리 할 수 있습니다.

아제르바이잔 어에는 kufta가 있으며 kufta-bozbash라고도합니다. 이것은 거대한 양고기 미트볼이있는 완두콩 수프의 변형입니다. 이 요리는 첫 번째 (수프), 두 번째 (미트볼) 및 반찬으로 구성된 다목적 요리입니다. 아제르바이잔에서는 큰 카잔과 냄비로 온 가족을 위해 친절한 축제를 준비합니다. 터키에서는 ishli-kufta가 준비됩니다 (양고기, 병아리 콩, 많은 향신료가 있습니다).

우리의 컵 옵션, 사진이 담긴 레시피-주의를 기울이십시오. 그리고 축제 테이블에서 cufta는 친구를 치료하고 놀라게하는 데 가장 좋습니다. 이 요리의 사진은 테이블 장식이 될 수 있음을 시사합니다.

cufta를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용을 알려 드리겠습니다.

-cuffta 용 고기는 매우 신선하고 짝을 이루어야합니다.

-우리의 조건에서는 그리 편리하지 않은 망치로 구타하는 대신 고기 분쇄기로 여러 번 스크롤 할 수 있습니다.

-테이블 위의 커프트를 제공하고 기름을 붓고 허브를 뿌립니다. 일반적으로 절단기가 달린 접시는 아름답고 풍부하게 장식되어 있습니다. 상추 잎, 많은 채소, 토마토 및 기타 밝은 야채;

-절단기가 달린 반찬은 일반적으로 필라프, 수제 국수, 철자, 감자, 구운 야채와 함께 제공됩니다.