이탈리아 미트볼 샌드위치

1 서빙


프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 잘게 썬 양파, 으깬 마늘, 껍질을 벗기지 않은 다진 토마토, 토마토 페이스트 및 말린 바질을 넣으십시오. 두껍게 될 때까지 저열로 끓입니다. 바게트를 4 개의 부분으로 자르고 각 부분을 반으로 자릅니다. 바게트 살을 제거하고, 만들고, 갈은 소고기, 소금, 후추 및 믹스와 혼합하십시오. 준비된 덩어리에서 12 개의 공을 굴려 붉은 껍질이 형성 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 버터의 3 분의 2로 내부에 바게트 조각을 펼치고 토마토 소스의 절반을 그리스로 뿌린 다음 미트볼을 놓고 나머지 소스 위에 붓습니다. 치즈를 조각으로 자르고 소스와 함께 미트볼에 절반을 넣으십시오. 바게트의 반쪽을 연결하고 누릅니다. 남은 버터로 그리스를 뿌리고 치즈의 후반부를 놓습니다. 샌드위치를 기름칠 된 호일로 감싸고 20 분에 190도, 20 분으로 예열 된 오븐에서 굽은 다음 호일을 펼치고 바삭 바삭해질 때까지 약 10 분 동안 샌드위치를 굽습니다. 서빙 할 때 바질 그린으로 장식하십시오.