계란 "두더지"

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 계란 요리

1 서빙

계란을 "가방" 에 넣고 물에서 식히고 껍질을 제거하십시오. 햄을 가장 얇고 거의 투명한 조각으로 자릅니다. 각 계란을 햄 조각으로 감싸서 계란의 1/4 만 볼 수 있습니다. 우리는 그것을 놓고 평평한 플래터에 신선한 상추 잎을 놓습니다.

햄-150g, 계란-4 pcs., 그린 샐러드