밤색 시금치로 채워진 계란

5 인분


삶은 12 개의 알을 끓여서 껍질을 벗기고 길이를 반으로 자릅니다. 노른자를 제거하고 닦으십시오. 200g의 밤색으로 시금치 600g을 끓이고 닦고 노른자위에 넣고 소금을 넣고 한 스푼의 기름에 붓고 섞습니다. 단백질을 뿌리고 기름칠을 한 시트에 넣고 부스러기를 뿌리고 치즈를 뿌리고 버터를 뿌려 오븐에서 점차 갈색으로 만듭니다. 삶은 시금치와 밤색 한 잔을 끓여서 얇은 스트림을 붓고 3 티스푼의 밀가루로 풀린 0. 5 컵의 사워 크림 (또는 크림 또는 우유) 을 끊임없이 저어줍니다. 끓고 두껍게하면 남은 충전물에 붓고 끓지 않고 예열하고 접시에 넣고 구운 계란으로 장식하십시오.