작은 sardel 또는 멸치 콜롭 (4 인분)

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 미트볼 / 생선 콜롭

4 인분

작은 물고기를 청소하고 산마루를 제거하십시오. 구타 계란과 밀가루 2 개가 얻은 덩어리에 첨가됩니다. 소금과 후추로 양념하면서 모든 것을 저어줍니다. 그런 다음 스푼이 달린 뜨거운 냄비에 넣고 양면에서 볶습니다. 서빙 할 때 다진 채소를 뿌립니다.

작은 생선-1kg, 계란-2 pcs., 밀가루-2-3 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 후추, 식물성 기름-150g, 맛에 채소