둥근 리솔, 기장 커틀릿, 보리, 쌀

1 서빙


그릿, 통과, 뜨거운 물에서 3-4 번 껍질을 벗기십시오. 기장이 매우 겨자 인 경우, 기장을 두피하거나 한 번 끓인 다음 물을 배수 한 다음 요리하는 것이 좋습니다. 쌀과 보리 곡물을 통해 껍질을 벗기십시오. 끓는 물에 소금과 설탕을 넣고 준비된 곡물에 붓고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 콜롭이 우유에서 조리되면 시리얼을 먼저 물에서 끓인 다음 물을 배수하여 우유 또는 물과 우유의 혼합물로 부어야합니다. 기성품 죽을 약간 식히고 날달걀을 넣고 잘 저어주고 콜롭이나 커틀릿을 만들어 부스러기에 당황하게하십시오. 알은 즉시 죽이 아닌 접시에 방출되어 버릇없는 알이 우연히 나오지 않도록해야합니다. 고온의 프라이팬 또는 하이드로 그린 또는 오일의 시트에 커틀릿 또는 둥근 리스 솔을 볶아 양쪽에 붉은 껍질을 형성합니다. 팬이 제대로 가열되지 않으면 둥근 리스 솔과 커틀릿이 분리됩니다. 휴가에는 과일 우유 소스 또는 버섯 소스 또는 사워 크림을 붓습니다.