쇠고기 테르벨리아 콜롭

1 서빙


고기를 고기 분쇄기를 통해 두 번 통과시키고, 볶은 양파, 붉은 후추, 으깬 토마토, 요리 된 쌀 및 생 계란과 섞습니다. 모든 것을 소금에 절이고 후추를 뿌리고 잘 섞습니다. 둥근 리스 솔을 형성하고 밀가루에 넣고 소금물에 요리하여 베이 리프를 추가하십시오. 소스를 위해 밀가루를 버터로 먼지를 바르고 콜롭을 요리 한 국물로 희석하고 소박한 우유를 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 연락 담당자, 레몬 주스를 넣고 소스에 긴장시킵니다. 기성품 콜롭에 허브를 뿌리고 테이블에 소스를 붓습니다. 반찬에 삶은 쌀을 제공하십시오.