시카고 스테이

1 서빙


쇠고기 텐더로인의 일부는 잘 구타되고 소금과 후추로 맛을 내고 중앙에 오목한 다음 생 노른자를 부었습니다. 이 형태의 스테이크는 접시에 놓고 다진 양파와 파슬리 채소로 옆으로 늘어서 있습니다.