영어로 된 비프 스테이크

1 서빙


고기는 2-

2. 5cm 두께의 둥근 모양으로 식물성 기름에 기름을 바르고 시원한 장소에서 2-3 시간 동안 냉장고에서 더 잘 방치됩니다. 양 고추 냉이는 세척, 세척 및 계획되어 길고 얇은 부스러기를 얻습니다. 고기는 소금에 절이고 붉은 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에 고온 지방으로 즉시 튀겨집니다 (고기는 내부에 분홍색이어야합니다). 준비된 비프 스테이크는 파란 양파로 분쇄 된 버터 조각으로 각각의 접시에 놓입니다. 그들은 양 고추 냉이 칩과 채소로 장식되어 있습니다. "감자" 감자에는 삶은 야채, 그린 샐러드, 완두콩, 생 야채 샐러드가 깔려 있습니다.