비프 스테크 "코카서스"

1 서빙


준비된 고기는 부분, 구타, 소금 및 후추로 자릅니다. 뚱뚱한 라드 (지방 돼지 고기) 를 자르고, 으깬 마늘, 소금, 후추를 첨가하고, 혼합하고, 구타 된 고기 조각의 중간에 놓고 둥근 모양을 부여합니다. 서빙 할 때 녹색으로 장식되어 있습니다.