찾다

쇠고기 스트로가 노프

befstrogans의 역사-유명한 고기 요리는 19 세기에 시작되었습니다. Stroganov 백작의 요리사는 이름에 반영됩니다. befstrogans를위한 고전적인 레시피는 쇠고기 또는 송아지 고기로 만들도록 처방하지만 현대 요리 전문가는 돼지 고기, 닭고기 및 칠면조, 사슴 고기 및 엘크로 befstrogans를 준비합니다. 요리 잡지에는 간과 심장의 쇠고기 스트로건 요리법과 사진이 있으며, 해산물 애호가는 생선에서 오징어의 쇠고기 스트로건을 맛볼 것입니다. 많은 사람들이 버섯을 곁들인 쇠고기 스트로건을 좋아합니 웹 사이트에 쇠고기 스트로건을 만들기위한 60 가지가 넘는 요리법이 있습니다. 베스트로건에 대한 자세한 내용...베스트로간을 만드는 방법? 레시피는 매우 간단합니다. 최대 5-6cm 길이와 0. 5-1cm 두께의 작은 고기 조각을 양파로 프라이팬에 튀기고 사워 크림으로 부으며 향신료를 첨가하여 요리 할 때까지 조림합니다. 때로는 사워 크림이 소스에 크림으로 교체되어 쇠고기 스트로건 요리, 각막, 겨자, 케첩 및 마요네즈가 추가됩니다.

쇠고기 스트로건과 장식을 공급할 때는 뜨겁습니다. 으깬 감자, 신선하고 절인 오이를 곁들인 베스트로건은 좋으며 많은 사람들이 메밀을 곁들인 쇠고기 고기를 좋아합니다. 칼로리와식이 영양을 줄이기 위해 삶은 쇠고기는 삶은 고기로 준비되며 채식주의 자들은 간장을 선호합니다.

베스트로간 요리를위한 팁:


1. 쇠고기 스트로건 고기가 뻣뻣하지 않도록하려면 섬유를 따라가 아니라 스트립으로 자릅니다.



2. 고기를 몇 분 동안 고열로 볶으십시오. 그렇지 않으면 단단합니다.



3. 베스트로건은 고기의 품질에 따라 15-30 분 동안 소스를 첨가 한 후 조림됩니다.