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아즈


Azu는 타타르 요리의 가장 좋아하는 요리입니다. 아즈 레시피는 다양한 요리 책과 요리 사이트에서 찾을 수 있습니다. 타타르의 Azu는 다른 나라의 레스토랑에서 제공됩니다. Azu에 대한 자세한 내용...
타타르 스타일의 아주는 감자, 양파, 토마토 및 피클이 들어간 매운 소스에 튀긴 고기 조각으로 만들어집니다. Lamb azoo, 쇠고기 azoo, 송아지 고기 azoo, 말고기 azoo는 타타르 azoo의 전통적인 변형입니다. 비정규 버전에는 돼지 고기의 azu, 칠면조의 azu, 닭고기의 azu, 간의 azu 요리법이 포함됩니다. 아즈 요리법의 저자는 집에서 맛에 따라 재료를 선택하고 감자뿐만 아니라 쌀과 메밀로 요리합니다.

육류 아주 (쇠고기와 닭고기) 는 오븐, 전자 레인지 및 슬로우 쿠커에서 볶을 수 있습니다. 특히 부드럽고 향기로운 것은 냄비의 aza입니다.

많은 사람들이 azu를 요리하는 방법을 알고 있지만 사이트의 두 번째 코스 섹션에서 azu 레시피를 사용하여 새로운 것을 배웁니다. 아즈를 요리하기위한 고전적인 옵션 외에도 쇠고기 스튜의 아즈라는 즉각적인 레시피도 있습니다.

아자 요리를위한 팁:


1. 맛있는 azoo의 비밀 중 하나는 버터를 사용하여 고기와 야채를 볶는 것입니다.



2. 감정가들은 요리 후 다음날 aza를 시도하는 것이 좋습니다. 맛과 향이 강해집니다.