토마토 소스

1 서빙


따뜻한 버터로 분쇄 된 뿌리와 양파를 접시에 넣고 가볍게 볶고 열을 제거하지 않고 밀가루를 뿌립니다. 토마토 퓨레를 넣고 저어 2-3 분 더 볶습니다. 뜨거운 야채 국물이나 고기 국물에 붓고 10-15 분 동안 끓여서 체를 통해 야채로 소스를 닦으십시오. 소금, 다시 가열, 열에서 제거하고 버터 조각으로 간을하십시오. 소스에는 감자 zrazes, 박제 야채가 제공됩니다.