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토마토 소스

1 서빙


잘게 다진 야채, 양파가 갈색, 토마토 퓨레가 첨가되고, 갈색은 저열에서 15-20 분 동안 계속되며, 흰색 메인 소스와 결합하여 20-25 분 동안 끓입니다. 소금, 후추, 구연산 및 설탕으로 드레싱을 수행합니다. 완성 된 소스는 버터로 긴장되고 양념됩니다. 튀긴 고기, 랑게, 뇌 및 야채 요리에 제공됩니다.

양고기 뼈-700g, 마가린-35g, 밀가루-35g, 당근-50g, 양파-30g, 파슬리 뿌리-20g, 토마토 퓨레-350g, 설탕-10g, 구연산-0.5g, 버터-50g