사워 크림 소스를 가져 가라. 체를 통해 토마토 퓨레를 닦아 피부, 씨앗 등이 떨어지지 않도록하고 낮은 냄비에 원래 볼륨의 절반으로 끓입니다. 삶은 토마토를 완성 된 핫 토마토 소스에 넣고 철저히 저어주고 필요한 경우 소금과 설탕으로 맛볼 수 있습니다. 토마토 퓨레가 짠 것이기 때문에 사워 크림 소스는 토마토 퓨레를 도입하기 전에 소금으로 맛을 내면 안됩니다.
사워 크림 소스-1000g, 토마토 퓨레-100g
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