생선에 사워 크림 소스

1 서빙


잘 섞어 노른자 3 개, 밀가루 1 개, 두꺼운 사워 크림 250g, 디저트 숟가락 1 개 녹인 버터 및 소금. 냄비에 모든 것을 붓고 반쯤 비어있을 때까지 저열로 요리하여 항상 저어줍니다. 그런 다음 겨자 디저트 숟가락을 넣고 철저히 섞으십시오. 이러한 소스는 생선 외에도 야채와 함께 제공 될 수 있습니다.