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벨벳 소스-닭고기, 생선 (메인)

요리법 / 소스 레시피 / 생선 소스

1 서빙

닭고기와 생선에 대한 소스는 항상 맛을 크게 다양 화하고 풍부하게합니다. 소스를 닭고기로 바꾸면 매번 새로운 요리를 얻을 수 있습니다. 우리는 닭고기 (생선) 용 소스 레시피를 제공합니다.

버터-4 큰술. 숟가락, 밀가루-4 큰술. 숟가락, 생선 국물-2 컵 또는 고기 국물-2 컵

버터를 냄비에 녹여 밀가루를 붓고 저어 황금색을 얻을 때까지 볶습니다. 계속 저어주고 얇은 국물을 냄비에 붓고 끓게하십시오. 열을 낮추고 소스를 20 분 동안 요리하면서 가끔 저어줍니다. 닭고기 소스를위한이 레시피는 생선에도 사용될 수 있으며, 이 경우 고기 국물 대신 생선을 사용해야합니다.