삶은 생선에 흰 소스
1 서빙
밀가루를 기름에 가볍게 볶고 식히십시오. 생선 국물로 희석하고 덩어리가 없도록 철저히 저어주고 잘게 썬 파슬리와 양파를 넣습니다. 불을 피우고 25-30 분 동안 낮은 비등으로 끓입니다. 열, 변형, 소금, 레몬 주스, 희석 된 구연산 또는 변형 된 오이 소금물 (소금물을 첨가 한 후 소금물로 소스에 소금을 첨가 함) 과 버터로 간을 제거하고 저어줍니다.
밀가루를 기름에 가볍게 볶고 식히십시오. 생선 국물로 희석하고 덩어리가 없도록 철저히 저어주고 잘게 썬 파슬리와 양파를 넣습니다. 불을 피우고 25-30 분 동안 낮은 비등으로 끓입니다. 열, 변형, 소금, 레몬 주스, 희석 된 구연산 또는 변형 된 오이 소금물 (소금물을 첨가 한 후 소금물로 소스에 소금을 첨가 함) 과 버터로 간을 제거하고 저어줍니다.
생선 국물-2 컵, 버터-1.5-2 큰술. 숟가락, 밀가루-1-2 큰술. 숟가락, 레몬 주스-0.5 큰술. 숟가락, 양파-0.5 pcs., 파슬리 뿌리-0.5 pcs.