로완 잼

1 서빙


첫 번째 서리가 내린 후 제거 된 잼에 산 재 열매를 사용하는 것이 좋습니다. 열매를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 찬물로 붓고 하루 동안 서서 스크린에 기대어 물을 배수하고 물을 다시 부어 2 ~ 3 번 반복하십시오. 설탕에 물을 붓고 시럽을 요리하십시오. 산재에 뜨거운 시럽을 부어 1 일 동안 추위에 가져 가십시오. 하루가 지나면 숟가락으로 열매를 제거하고 시럽을 20 분 동안 요리 한 다음 산 재를 시럽으로 내리고 시럽이 두껍고 열매가 깨끗해질 때까지 20 분 동안 적당한 열로 요리하십시오. 산재는 육즙을 잃고 건조하고 맛이 없기 때문에 소화하는 것은 불가능합니다.