멜론 잼

4 인분
1 시간 3 일

과자. 우리는 잘 익은 멜론에서 겨울 잼을 요리합니다.

멜론 잼을 만드는 방법: 잘 익은 멜론, 조각으로 자릅니다.

우리는 멜론을 청소하고 입방체로 자릅니다.

그런 다음 설탕을 뿌려 2 시간 동안 감기에 넣습니다.

우리는 시럽을 요리합니다. 이를 위해 설탕과 물을 섞어 끓입니다. 중간 열에서 5 분 동안 요리하십시오.

멜론 큐브로 채우고 추위에 다시 넣으십시오.

다음날 시럽을 빼고 끓여서 멜론을 다시 붓습니다.

그리고 셋째 날에만 큐브가 투명 해질 때까지 (약 15-20 분) 작은 불로 멜론 잼을 요리합니다.

멜론 잼이 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!