수박 잼은 육즙이 많은 펄프가 아니라 수박 껍질의 흰색 부분에서 더 자주 요리됩니다. 수박 잼에 대한 자세한 내용...육즙이 많은 수박 펄프를 사용하는 수박 잼은 잼이나 젤리와 비슷합니다. 그러나 일반적으로 수박 잼 레시피는 수박의 흰색 부분 인 빵 껍질을 사용합니다. 빵 껍질에서 수박 잼을 만들기 전에 껍질을 벗기고 다진 것입니다. 그런 다음 반투명까지 설탕 시럽에서 끓입니다.
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