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살구 잼

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1 서빙

살구 잼 요리법은 다양합니다. 살구는 핵이 있거나없는 뼈로 전체 또는 절반으로 끓입니다. 각 안주인은 살구 잼을위한 좋아하는 레시피를 가지고 있습니다. 시도해보십시오. 이 레시피가 가장 좋아할 것입니

살구-1kg, 설탕-1.4kg, 물-0.5 l, 구연산-3g

씻은 살구는 얇은 나무 머리핀으로 여러 곳에서 가열되어 끓는 물에 1 분 동안 놓고 빠르게 냉각됩니다. 작은 과일은 그루브를 따라 반으로 자르고 뼈를 제거 할 수 있습니다. 살구는 시럽으로 부어지고 뼈가있는 과일은 유지 보수와 함께 씨앗없이 2 단계로 3-4 단계로 끓입니다. 살구의 요리가 당화되는 것을 방지하기 위해 요리 중에 구연산을 첨가하는 것이 좋습니다.