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호박 와플

1 서빙


호박을 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 두께가 5mm, 길이가 4-5cm 인 조각으로 자릅니다. 각 후속 조각이 이전 조각을 1/4로 덮을 수 있도록 호박을 쟁반에 놓습니다. 심황, 소금, 후추로 모든 것을 뿌리고 30 분 동안 서 있습니다. 그런 다음 종이 냅킨으로 호박 조각을 말리고 완두콩 가루에 구르십시오. 식물성 기름을 프라이어에 붓고 180 ° C로 가열하고 5 분 동안 볶습니다. 숟가락으로 기성품 조각을 제거하고 종이 냅킨을 착용하십시오.

호박-1kg, 심황-2 tsp, 고추-0.5 tsp, 완두콩 가루-1 컵, 맛에 식물성 기름, 맛에 소금