네덜란드의 체리 케이크

적층 반죽의 6 층 해동. 밀가루를 뿌린 보드에 반죽 시트를 물로 적시고 직경이 28cm 인 3 층을 굴립니다. 호일로 덮인 베이킹 시트에 층을 놓고 포크로 여러 번 가열하고 연한 노란색으로 200 ° C로 가열 된 오븐에서 12-15 분 동안 굽습니다. 건포도 젤리를 부드럽게 할 때까지 가열하고 냉각 된 껍질을 펼칩니다. 조금 말리고 착빙 설탕과 체리 보드카를 섞어 위에 놓으십시오. 체리에서 배수하고 장식을 위해 12 개의 열매를 따로 두십시오. 250 개의 주스를 끓입니다. 약간의 남은 체리 보드카와 전분을 섞어 끓는 주스에 붓습니다. 약간 식히고 체리와 섞고 두 번째 케이크에 균일 한 층을 넣으십시오. 설탕과 2-3 봉지의 스태빌라이저로 크림을 강하게 만듭니다. 체리에 작은 크림을 넣고 세 번째 층으로 덮고 가볍게 누릅니다. 주사기에서 남은 크림의 3/4를 별 모양의 노즐로 세 번째 케이크에 짜내고 케이크의 가장자리를 나머지 크림으로 윤활시킵니다. 12 개의 크림 장미로 케이크 표면을 장식하고 각 장미에 체리를 놓습니다.