새의 우유

1 서빙


우유를 2 큰술로 끓입니다. 가루 설탕과 바닐라 설탕 숟가락. 달걀 흰자위에서 강한 거품을 치고 거품을 약간 끓는 우유에 스푼으로 넣으십시오. 한쪽은 3 분 동안 끓인 다음 다른 쪽은 3 분 동안 끓인 다음 거품 galushki를 제거하고 우유를 열에서 제거하십시오. 달걀 노른자를 3 큰술의 착빙 설탕으로 거품에 넣고 거품 만두를 요리 한 우유와 섞고 요리를 저열에 놓고 질량이 두껍게 될 때까지 끊임없이 저어줍니다. 열에서 제거하고 질량이 조금 식을 때까지 계속 저어줍니다. 우유 덩어리를 유리 제품에 붓고 거품 galushki를 위에 놓고 잘 식히십시오. 서빙하면 강판 초콜릿을 테이블에 뿌릴 수 있습니다.