커드 케이크 i

8 인분
1 시간 3 시간

커드 케이크는 맛있고 건강한 디저트를위한 레시피입니다. 아이가 필요한 코티지 치즈를 먹도록 설득 할 수 없습니까? 두부 케이크를 굽고 아기는 다른 조각을 직접 요구할 것입니다)

노른자를 이길.

점차적으로 밀가루를 넣고 균질해질 때까지 섞습니다.

설탕으로 단백질을 가파른 거품에 넣습니다.

반죽에 넣으십시오.

부드럽게, "아래에서 위로" 원형 움직임으로, 균질해질 때까지 반죽을 혼합하십시오.

곰팡이 (직경 24-26cm) 를 기름으로 윤활하고 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 케이크 깡통에 넣고 기름에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 40-50 분 동안 평균 온도 (170도) 에서 굽습니다. 이쑤시개로 확인할 준비가되었습니다. 식히십시오.

케이크 커드 크림의 준비: 소쿠리를 통해 코티지 치즈를 닦으십시오. 노른자를 분리하십시오. 신선한 코티지 치즈, 4 개의 달걀 노른자를 섞어 소쿠리를 닦습니다.

바닐린으로 버터와 가루 설탕을 첨가하십시오.

공기가 나올 때까지 거품 같은 덩어리를 얻습니다.

냉각 된 비스킷을 3 개의 침대로 자릅니다.

두부 충전으로 케이크에 그리스를 바르십시오.

같은 충전물로 두부 케이크를 덮고 차가운 곳에 넣으십시오. 커드 케이크가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!