커피 케이크
1 서빙
계란 흰자위를 강한 거품으로 치십시오. 두껍게 될 때까지 설탕으로 블랙 커피를 요리 달걀 흰 거품과 뜨거운 검은 커피, 5 개의 달걀 노른자 및 밀가루를 계속 섞으십시오. 결과 덩어리를 케이크 깡통으로 채우고 기름에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 중간 온도에서 반죽을 굽습니다. 구운 냉각 케이크를 수평으로 여러 층으로 자르고 커피 크림으로 채우고 유약을 바르십시오.
설탕-280g, 밀가루-170g, 계란-5 pcs., 분쇄 커피-100g