카렐 리안 케이크

2-3 큰술로 계란 단백질을 이길. 안정적인 폼이 형성 될 때까지 설탕 숟가락. 우리는 남은 설탕으로 노른자를 문지릅니다. 전분을 코코아와 베이킹 파우더 (베이킹 파우더) 와 섞고 휘핑 단백질과 교대로 노른자에 첨가하십시오. 결과 반죽을 오일 윤활 베이킹 트레이 (또는 베이킹 트레이에 놓인 오일 윤활 양피지에서 더 나은) 에 놓고 평균 온도 (175-180도) 로 오븐에서 굽습니다. 날카로운 칼로 케이크의 냉각 된베이스를 4 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 결과 케이크를 달콤한 커피로 약간 담그고 크림으로 윤활유를 바르고 하나를 다른 하나 위에 올려 놓습니다. 우리는 케이크를 크림으로 덮고 커피 원두로 장식합니다.