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1 서빙
그레이비는 다음과 같이 준비됩니다: 노른자를 설탕으로 문지르고, 뜨거운 와인을 붓고, 불을 낮추고, 연속적으로 저어 원하는 두께를 가져옵니다 (끓지 마십시오). 열에서 제거하고 냉각 될 때까지 저어줍니다.
노른자-4 pcs., 설탕 가루-4 큰술. 숟가락, 화이트 테이블 와인-0.5 l
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