사과, 배 및 자두에서 본

1 서빙


냉수로 모든 과일을 껍질을 벗기십시오. 사과와 배를 껍질을 벗기고 자두에서 과일 줄기와 뼈를 제거하십시오. 준비된 과일을 섞어 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 결과 퓨레를 넓은 냄비에 넣고 연속적인 교반으로 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 설탕과 식초를 넣고 더 많이 요리하십시오. 잘 두껍게 된 것은 항아리에 퍼져 오븐에서 건조되는 것을 보았습니다.