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양귀비 너트 케이크

1 서빙


껍질에서 삶고 시원하며 껍질을 벗기고 노른자를 분리하여 페이스트에 문지릅니다. 밀가루를 그릇에 넣고 거위 지방, 생 계란 및 삶은 노른자를 넣고 소량의 따뜻한 물 효모와 화이트 와인에 녹인 설탕을 넣고 반죽을 반죽하고 1 시간 동안 올리십시오. 그 후 반죽을 조각으로 나누고 각각 2-3 mm 두께의 케이크로 굴려 채우고 포장하여 케이크에 길쭉한 모양을줍니다. 집게 손가락으로 제품 표면에 가로 홈을 만들고 베이킹 시트에 케이크를 놓고 노른자로 윤활유를 바르고 예열 된 오븐에 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다.

설탕-1 큰술. 숟가락, 효모-5g, 밀가루-1kg, 계란-8 pcs., 화이트 테이블 와인-2 큰술. 숟가락, 지방-400g