월넛 튜브

1 서빙


요리에서 부드러워 질 때까지 부드러운 버터를 치십시오. 교반으로 사워 크림을 넣은 다음 작은 부분 (표준의 50%) 에 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽 된 반죽을 테이블 위에 놓고 남은 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 10 분 더 반죽하십시오. 너트 충전을 동시에 준비하십시오. 이를 위해 껍질을 벗긴 너트 커널을 고기 분쇄기를 통과시키고 설탕을 첨가하고, 분쇄 된 카 다몬 또는 계피, 꿀을 넣고 모든 것을 철저히 혼합하십시오. 완성 된 반죽을 무게가 50g 인 조각으로 나눕니다. 반죽 한 조각을 스트립으로 굴려 한쪽 끝을 확장하십시오. 반죽 표면에 기름을 바르십시오. 채우기를 스트립에 놓고 넓은 끝에서 시작하여 튜브로 롤업하십시오. 준비된 튜브를 베이킹 시트에 놓고 노른자로 그리스를 바르고 뜨거운 오븐에서 굽습니다. 기성품 호두 튜브에 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.