크라쿠프 케이크

1 서빙


반죽은 0. 5cm 두께의 층으로 말리고, 마른 베이킹 시트에 놓고, 칼로 소각하고, 230-240 ° C의 온도에서 반 준비 될 때까지 10 분 이상 구워집니다. 튀긴 아몬드는 밀가루와 혼합되어 반 구운 층에 부어집니다. 표면은 수평을 이루며 깨지기 쉬운 빵 껍질이 나타날 때까지 약 1 시간 동안 서 있습니다. 그 후, 층은 사각형 또는 다이아몬드로 절단되고 서로 3-4cm 떨어진 베이킹 시트에 놓입니다. 뜨거운 오븐과 크라쿠프 케이크에서 또 다른 15-20 분이 준비되었습니다.