장미 잼이있는 "콕 가리비"

1 서빙


밀가루로 버터 또는 마가린을 뿌리고 코티지 치즈, 노른자를 넣고 체를 닦으십시오. 반죽을 만두처럼 반죽하십시오. 코티지 치즈가 매우 건조하면 2-3 큰술입니다. 사워 크림 숟가락. 반죽을 굴려 6x6 센티미터의 사각형으로 자릅니다. 각 센티미터를 통해 정사각형의 측면 중 하나를 자르고 분홍색 잼으로 덮고 롤을 자르지 않은면으로 감싸십시오. 계란으로 케이크에 기름칠하고 설탕을 뿌리고 지방 기름칠을 한 베이킹 트레이에 놓고 뜨거운 오븐 (210-220 °) 에서 20 분 동안 굽습니다.