셰이커 추렉

녹은 버터를 가볍게 가열하고 착빙 설탕으로 25-30 분 동안 휘젓고 점차적으로 달걀 흰자를 첨가하십시오. 그런 다음 체로 된 밀가루를 붓고 바닐라를 넣고 철저히 문지르고 시원한 반죽을 반죽하십시오. 호두보다 조금 더 큰 공 모양을 양피지로 덮은 베이킹 시트에 놓고 달걀 노른자로 그리스를 뿌립니다. 쿠키가 들어간 베이킹 트레이를 가열 된 오븐에 넣고 175-180도의 온도에서 25-30 분 동안 굽습니다. 완제품을 식히고 접시에 넣고 가루 설탕을 뿌립니다.