쇼트 브레드 비스킷

1 서빙


슬라이드로 밀가루를 보드에 붓고 중앙에 우울증을 일으키고 사워 크림과 계란을 붓습니다. 소금을 뿌리고 밀가루에 마가린을 뿌립니다. 칼로 자른 다음 손으로 반죽하십시오. 완성 된 반죽을 수건으로 덮고 30 분 동안 차가운 곳에 보관하십시오. 롤아웃하여 둥근 삼각형 또는 사각형 조각으로 자릅니다. 요리 할 때까지 뜨거운 오븐 (230-240 ° c) 에서 굽습니다. 샐러드 샌드위치의 경우 쿠키는 곰팡이로 구운 것이 가장 좋습니다. 롤링 된 반죽의 얇은 층을 곰팡이의 바닥과 가장자리에 누릅니다. 바구니가 붙지 않도록 야채 또는 녹은 버터로 곰팡이에 윤활유를 바르십시오. 샌드위치 케이크의 경우 원하는 크기의 3-4 얇은 큰 디스크 또는 사각형을 굽습니다.