건조한 비스킷

1 서빙


계란 노른자를 단백질에서 분리하여 설탕으로 문지릅니다. 다람쥐를 냉장고에 넣으십시오. 노른자와 차가운 사워 크림으로 연화 된 마가린을 섞고 레몬 주스, 풍미, 바닐린 및 계피로 소멸 된 소다를 첨가하고 잘 섞습니다. 그 후 체로 짜낸 밀가루를 붓고 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 층으로 굴려서 기름칠 한 베이킹 시트에 놓고 신선한 딸기 또는 두꺼운 잼을 얹고 따뜻한 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 굽습니다. 이때 냉장 된 흰색을 강한 거품으로 치고 쿠키를 준비하기 5-7 분 전에 채우십시오. 완성 된 쿠키를 베이킹 시트에서 제거하지 않고 물에 젖은 칼로 조각으로 자른 다음 접시에 넣고 차를 제공하십시오.