노르망디 비스킷

초콜릿을 제외한 모든 제품 중에서 중간 일관성의 반죽을 반죽하고 큰 호두 크기의 공을 형성합니다. 트레이에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 다음 중간 온도에서 제품을 굽습니다. 냉각 된 결절을 백서에 연속으로 단단히 놓고 초콜릿 조각으로 장식하십시오. 이를 위해 약간의 초콜릿을 녹여 버터와 섞으십시오. 초콜릿 덩어리를 생과자 가방에 붓고 결절의 스트립에 짜냅니다.