비스킷 "편지"

1 서빙


밀가루와 버터 또는 마가린과 5 노른자에서 반죽을 반죽하십시오. 40 개의 공을 수건으로 덮고 5-7 시간 동안 차가운 곳에 넣은 다음 롤링 핀으로 공을 굴린 다음 각 중앙에 채우고 반죽 가장자리를 감싸십시오. 봉투 형태로. 쿠키를 고온에서 굽고 바닐라 설탕으로 뜨겁게 뿌립니다. 충전을 위해서는 설탕과 달걀 흰자위를 잘 문지르고 건포도, 껍질을 벗긴 아몬드 및 레몬 주스를 첨가해야합니다.