바 루릭

밀가루를 선별하고 미끄러 져 중간에 구멍을 만드십시오. 소다, 녹은 버터, 구타 계란 및 설탕으로 우유를 붓습니다. 반죽을 반죽하고 점차 밀가루를 중간쪽으로 모으십시오. 반죽이 너무 시원하고 부드럽지 않아야합니다. 호두 커널을 채우려면 고기 분쇄기를 갈고 설탕, 건포도, 계피, 믹스를 넣으십시오. 반죽을 6 개의 부분으로 나눈 다음 각 부분을 다른 8 개의 부분으로 나눕니다. 각 조각을 사각형으로 굴려서 약간 채우고 반으로 접고 약간 구부려 간에 초승달 모양을 만듭니다. 계란 노른자로 쿠키에 그리스를 바르십시오. 연한 갈색이 될 때까지 150-160도에서 오븐에서 굽습니다.