설탕과 바닐린으로 노른자위를 문지르고 크림에 붓고 천천히 열을 가해 질량이 두껍게 될 때까지 계속 방해하지만 끓지 마십시오. 그런 다음 열에서 제거하고 거즈를 통해 긴장을 풀고 식히고 얼립니다. 이 아이스크림은 딸기, 라스베리를 뿌리거나 사워 크림을 뿌려 설탕으로 채울 수 있습니다.
크림-3 컵 또는 사워 크림-3 컵, 설탕-250g, 노른자-4 pcs., 바닐라 맛
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