케이크 "커드" 커드
1 서빙
연화 된 버터와 설탕을 10-15 분 동안 구타하고, 변형 된 두부를 첨가하고 균일 한 질량을 얻을 때까지 혼합물을 계속한다. 그런 다음 멜란지, 소다를 첨가하고 철저히 혼합하고 밀가루를 부어 반죽 반죽을 3-5 분 동안 계속합니다. 공식 "모래 반제품" 뿐만 아니라 추가 준비도 수행되지만 10-15 분 동안 170-185 ° C의 온도에서 구워집니다.
밀가루-260g, 설탕-310g, 버터-145g, 멜란지-150g, 코티지 치즈-235g, 설탕 가루-15g, 소다-5g