초콜릿 커스터드

1 서빙
10 분 10 분

커스터드에는 많은 요리법이 있습니다. 오늘 나는 초콜릿으로 커스터드를 제공합니다.

초콜릿 커스터드 만드는 법크림을 만들려면 두 개의 용기가 필요합니다: 크림을 요리하는 냄비와 단백질 접시. 두 개의 알을 가지고 노른자를 단백질과 분리하십시오. 노른자를 냄비에 넣고 또 다른 1 개의 알을 운전하십시오.

계란에 설탕을 넣으십시오. 달걀 노른자 3 개와 설탕 1 개를 문지릅니다.

초콜릿을 끊으십시오. 그런 다음 부드러운 버터와 깨진 초콜릿을 구타 계란에 넣습니다. 혼합물을 끓여서 (4-5 분) 교반하고 실온으로 식히십시오. 식으면 크림이 두껍게됩니다. 냉각되면 초콜릿 커스터드를 의도 한대로 사용할 수 있습니다.

초콜릿 커스터드가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!