나폴레옹 크림

20 분 (20 분)
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나폴레옹 케이크를위한 커스터드를 만드는 방법? 여러 가지 방법이 있습니다. 각 여주인은 좋아합니다. 우리는 가장 간단한 방법을 제공합니다 "Napoleon" 에 대한이 커스터드는 에클 레어, 튜브 또는 팬케이크에도 적합합니다.

"나폴레옹" 에 커스터드를 만드는 방법: 우유 (125g) 와 밀가루 (4 큰술) 를 섞습니다. 바닐라 설탕으로 중간 열에 남은 125g의 우유를 끓여서 지속적으로 저어주고 첫 번째 우유 혼합물을 부분적으로 첨가하십시오.

덩어리가 두껍게되면 열에서 제거하고 냉각 될 때까지 커스터드를 차가운 곳에 넣으십시오 (20-30 분).

실온과 설탕 가루로 버터를 잘 갈아서 이전에 준비된 우유 덩어리로 저어줍니다.

"나폴레옹" 에 대한 커스터드가 준비되었습니 결과는 다음과 같습니다. 식사를 즐기십시오!